Foires et marchés d'Occitanie

De l'Antiquité à l'an 2000

De tout temps les rassemblements populaires engendrèrent des échanges commerciaux. Beaucoup de nos foires remontent ainsi aux premiers pèlerinages païens, ensuite christianisés, et depuis pérennisés. Les marchés répondant, eux, à une nécessité millénaire se sont ancrés au cœur des cités et y ont laissé des traces, dont le sens et l'origine échappent souvent au chaland. Pierre-Albert Clément nous livre la petite et la grande histoire de ces rencontres humaines et marchandes qui se déploient sur huit départements d'Occitanie. S'appuyant sur des documents inédits, il en explore la genèse, l'apogée, le déclin et parfois la disparition. Il en fait revivre aussi les multiples acteurs convoyeurs, vendeurs, collecteurs de taxes, bateleurs, filles de joie ou voleurs mis au pilori...