Voyage en Aragon suite

Pour se rendre à Huesca, nous traversons des paysages somptueux dominés au nord par les formations géologiques "Los Mallos de Riglos", grandes parois de grès ocré, surplombant le village de Riglos. Arrivés à Huesca, nous nous garons tout près de la Plaza de Toros (arènes). Cette petite ville provinciale où il fait bon vivre, fut fondée par les Ibères et devint au milieu du IIe siècle avant J.C., un centre important de frappe de monnaie. Son nom d'origine est Bolskan évoluant en Osca sous la domination romaine et devint le lieu d'exil du préteur Sertorius qui y créa un sénat et le premier centre d'études d'Aragon, puis l'Université Sertoriana qui fit de Huesca un grand centre culturel jusqu'à sa fermeture au milieu du XIXe siècle. La cathédrale gothique érigée en 1273 sur l'emplacement de l'ancienne grande mosquée, domine le Coso blotti dans les anciens remparts du moyen âge abritant un dédale de rues. Elle fut érigée sur les ordres de Jacques Ier le Conquérant et s'enrichit de gothique flamboyant jusqu'au XVIe siècle. Nous restons admiratifs par ce travail d'architecture et par les nombreuses sculptures du portail protégé par un grand auvent en bois typiquement aragonais du XVIe siècle. La façade est couronnée de pinacles et est jouxtée par une tour octogonale reposant sur une base carrée, surveillant ainsi toute la ville. L'encadrement de la porte principale de la cathédrale est formé de sept arcs ogivaux très ouvragés avec de nombreuses sculptures et est surmonté du tympan où trône la Vierge à l'enfant.

L'ambiance de cette ville est chaleureuse, une ville agrémentée de parcs, d'avenues arborées, de cafés et de churrerias accueillants et de petits commerces comme on les aime. Des avenues bordées de belles maisons art nouveau qui rivalisent entre elles. Et pour finir la merveilleuse visite citadine, la fameuse patisserie Tolosana nous séduit par sa spécialité "la Trenza de Almudévar" dont je vous invite à découvrir sur internet son origine.