1741 : Année de sécheresse
La présente année a été stérile en toute sorte de fruits, il n'y a eu ni bled ni vin ni légumes ni aucune autre sorte de fruits comme figues, pommes, poires, fraises, abricots, cerises, prunes etc. La sécheresse a été si extraordinaire que les rivières étaient à sec aux fêtes de Noël. Et le canal de Languedoc a été à sec depuis le mois d'août de la présente année jusqu'au premier de l'an 1742, ce qui a causé un grand préjudice à beaucoup de particuliers. Il y a eu aussi beaucoup de maladies et dans cette paroisse comme dans bien d'autres il n'y a pas eu une seule maison qui en aye été exempte. FERRIER, le curé
Source : Archives départementales de l'Aude, 100NUM/AC99/1E14 - Conques sur Orbiel, BMS 1730-1742 - page 256 sur 283